Starting price at €104 per person, include the following elements:
- Une réception Prosecco
- Canapés (3 par personne) servis lors de la réception Prosecco*
- Une entrée à l'assiette de votre choix
- Un plat principal au choix comprenant service familial légumes/accompagnements
- Un dessert à l'assiette
- Une demi-bouteille de vin maison rouge, blanc ou rosé par personne
*Il est possible de surclasser le Prosecco en Champagne lors de votre réception si vous le souhaitez
Location de salle et planification de mariage
En plus du forfait menu, nous facturons des frais de location de salle et d'organisation de mariage de 3 000 €. Cela privatise pour vous tout l'hôtel, y compris toutes les chambres (qui sont payées séparément) et toute notre équipe. Ces frais incluent également les services d'un organisateur de mariage dédié qui travaillera avec vous tout au long du processus de planification – et pendant votre événement – pour s'assurer que tout se déroule sans problème.
Le menu
Canapés
Nous avons créé une délicieuse liste de canapés que vos invités pourront déguster lors de votre apéritif après la cérémonie ou pendant que vos photos sont en cours. Vous sélectionnerez trois canapés différents à servir à ce moment-là et nous autoriserons trois canapés par invité.
- Asian Pork Belly Bites
- Cheese Gougers
- Salmon Rillette (GF)
- Mushroom Rillette (GF,DF*,V,VG*)
- Brie & Candies Walnut Crostini’s (GF*,V)
- Broadbean Falafels (GF,DF,V,VG)
- Pork & Black Pudding Sausage Rolls
- Olive Tapenade Pinwheels (V)
- Tomato Tartare Crostini ‘s (GF*,DF,V,VG)
- Onion Bhaji’s (DF,GF,V,VG*)
Entrées
Vous sélectionnerez une entrée dans la liste suivante pour tous vos invités
*Remarque : nous pouvons également organiser une entrée supplémentaire pour convenir aux végétariens de votre groupe ou aux personnes allergiques.
- Soup of the moment & Accompaniment (GF,DF,V,VG)
- Chicken Liver Parfait, House Made Chutney, House Made Focaccia (GF)
- Salmon Rillette(GF) / Mushroom Rillette, Cucumber Salad, Mixed Pickles, Hand Made Focaccia (GF,DF*,V,VG*)
Plats Principaux
Vous sélectionnerez une entrée dans la liste suivante pour tous vos invités
*Remarque : nous pouvons également organiser une entrée supplémentaire pour convenir aux végétariens de votre groupe ou aux personnes allergiques.
- Braised Beef Paleron Served With Glazed Carrot, Buttered Spinach And Creamy Potato Dauphinoise (GF)
- Crispy Skin Chicken Supreme, Petit Pois, Sweet Potato & Chorizo Fricassee And A Creamy Chicken Sauce (GF)
- Roasted Cauliflower, Pequillo Hummus, Herb Salad, Smoked Yogurt Sauce & Pearl Barley (GF,DF*,V,VG*)
Desserts
Sélectionnez un dessert dans la liste suivante pour tous vos invités, il sera servi à l'assiette.
- Tiramisu aux spéculoos
- White Chocolate Cheesecake (GF*)
- Dark Chocolate Cremeux
- Apple & Raspberry Crumble